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2019年1月テーブル・フードスタイリング

福武教育文化振興財団フォーラム―Vol.8「「災害」と「文化」のいま、むかし、これから- 」

2019.1.19 福武教育文化振興財団フォーラム―Vol.8「「災害」と「文化」のいま、むかし、これから- 」

今年のフォーラム後の交流会は、瀬戸内市で日本一のだがし売り場を誇る「大町」さんの商品を使っての新しい試みに挑戦しました。
世代を超えて愛される駄菓子が、会話の糸口になり、ゲストのみなさんを笑顔にできたらと思います。
女子高生のチームJKnoteのメンバーには、女子高生ならではのアイデアでお土産を準備してもらいました。

お越しくださったみなさま、JKnoteメンバーのみなさま, スタッフのみなさま ありがとうございました。
 

    ~DAGASHIの世界~
幼いころ誰もが食べた懐かしい味が勢ぞろいしました
大人に憧れた幼いころ親しんだDAGASHIたちを
大人になった今の景色にあてはめるとどうなるのか、、、
が今回のテーマです
テーブルごとのタイトルも懐かしい曲で表現しました
どうぞお手に取って懐かしい味を
体感しながらおたのしみください。

1 DAGASI晩餐会 ~♪Love Theme From The Godfather 1972
2 たばこのある風景 ~♪Smoke gets in your eyes 1973
3 泡を楽しむ  ~♪Over the Rainbow 1939
4 マネーゲーム ~♪Money,Money,Money 1976
5 暖簾の先  ~♪おもいで酒 1979