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2019.06.06更新お知らせ

「柳川はむら」×「日本酒時間」 第5回 池波正太郎の世界

~毎年恒例! 夏の宴のお誘いです~

今年で5回目を数える「池波正太郎」の世界。

池波正太郎は自身のエッセイの中で、幼少期に好きだった屋台の味や、好物、作家になってから足しげく通ったお気に入りの料理店などについて、多くを書き残しています。

池波の好物は、江戸前の味を継承する名店の「鰻」や「鮨」、当時はハイカラだった洋食の「ポークソテー」や「カレーライス」など、甘味や酒、海外の料理にまで至ります。
しかも、食材や料理法にも造詣が深く、日々の食への並々ならぬこだわりが感じられます。

食通として知られる池波自身が、生涯の間に愛した味にフォーカスし、はむら独自の表現で再現する今回の日本酒時間。
お酒は、柳川はむら 菅野雄介さんが手がける料理の世界観に合う味わいのものを厳選して提供いたします。

お酒と食で旅する、池波の世界。どうぞお楽しみに。

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「柳川はむら」×「日本酒時間」
第5回 池波正太郎の世界  「よい匂いのする一夜~池波正太郎の愛した味」

◎とき: 2019 年7月9日(火)19時受付・19時半開始
◎ところ:柳川はむら(岡山市北区野田屋町1-11-20 グレースタワーⅡ 2階)
◎会費: 13,000円(限定24席)
◎主催:日本酒時間(灰原抄織、岡野英美、市田真紀)
※参加申込み、お問い合わせはメールにて受け付けます。(nihonshujikan@gmail.com)
 本イベントページの参加ボタンのみでは申込は成立いたしません。
※申込みの際、お名前、参加人数、代表者様のご連絡先を
 ご記入ください。
※会費は当日のお支払いで結構ですが、ご予約後のキャンセルは原則お請け致しかねます。
※申込締切日7月2日(火)
 定員になり次第締め切り、以降のお申し込みはキャンセル待ちとなります。