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2017.07.05更新お知らせ

特別レッスンのお知らせ

チーズを知る 「夏のフレッシュチーズを楽しむ」@フロマジュリーピノ

7月12日(水)昼の部11:30-(余裕あり)、夜の部19:00-(残席少な目) 各回12名

5400円(チーズ各種とお料理・レシピ・ワンドリンク付き)

場所:フロマジュリーピノ(岡山市北区中山下)

 

ギリシャの「フェタ」やイタリアの「モッツアレラ」など、夏においしいフレッシュチーズを中心に

チーズプロフェッショナルである中野さんにチーズの基礎をレクチャーしていただきます。

チーズを数種類試食していただき、私の作る1皿も登場します。

 

 

 

 

 

 

 

プロから教わるチャイニーズ~ 「かぶら」左達シェフのお料理レッスン

9月27日(水)昼の部11:00-(残席わずか)、夜の部19:00-(満席)

7800円(コース料理・レシピ・ワンドリンク付き)

場所:グッドラックビル4階 KiiNA

 

 

岡山駅前の中華料理店「かぶら」オーナーシェフのプロの味をコースで味わっていただけます!
ドリンク塚オーダーOK!

レシピ解説をしてデモンストレーションでのレッスンをします。ドリンク追加オーダーOK!

秋の食材をぜいたくに使ったお料理をレシピ付きで。

 

 

 

 

 

 

 

紅茶を楽しむ秋の午後~「スパイスを合わせる秋の味」

9月30日(土)11:00-,  14:00-

紅茶講師:Tea Salon Bleu Ciel 鬼塚真弓先生

      5400円(テキスト・レシピ・茶葉のプレゼント付き) 

場所:グッドラックビル4階KiiNA

 

ベーシックなおいしい紅茶の淹れ方(ゴールデンルール)をもとに、秋~冬に合うスパイスを利かせた

チャイなどの淹れ方も伝授!お茶に合わせたお菓子のデモレッスンと実食でお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

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■実習のない、デモンストレーション形式のレッスンです。

 レシピ説明→デモンストレーション→試食 の流れとなります。

 

■キャンセルについて

キャンセル等食材の仕入等の都合上、受講日5日間前からキャンセル料100%かかります。

(レシピ&一部の食材をお渡し可)

 

 

 

ご予約、お問い合わせはこのブログへのメールか、下記のメールにて

haibarasaori1970@gmail.com